Ратлук са поруком мира и љубави

- Прављење ратлука је тежак физички посао, где се много тога ради ручно -

Ратлук са поруком мира и љубави

РАДЕ И МАРИНА МИНИЋ – „МК РАТЛУК“ Oријенталну посластицу, која нам је стигла из Турске још у 15. веку, рахат локум или ратлук, што би значило „слатки залогајчић“ већ 12 година производе Раде и Марина Минић у својој малој породичној фирми „МК ратлук“ у Ужицу. Иако је ратлук коришћен много више у прошлости, данас га […]

Српски „краљеви дрвета“

- „Етно Гајеви“ су за 11 година направили око 265 брвнара, а за шест година десет кућа од балвана - Где се дрво сече ту мора ида се уграђује -

Српски „краљеви дрвета“

АЛЕКСАНДАР КОСТИЋ – „ЕТНО ГАЈЕВИ“ Куће од брвана и дасака нису ретка појава, можемо их често видети, али од целих балвана су права реткост. Реткост су, јер их у Србији нико не прави, осим породице Костић из Ужица и то по угледу на руске и канадске градитеља кућа од балвана. У тим земљама градитељи оваквих […]

Тешко је направити срце

- У Ужицу је до 1975. године било око 75 воскарско-лицидерских радњи, којe су се већином, када је кренула индустријализација, определили да буду воскари, јер су почели да се продају кексови – Данас у Србији има само пет произвођача лицидерских срца и свилених бомбона -

Тешко је направити срце

ГАВРИЛО ЈАРАКОВИЋ – ПРОИЗВОДЊА ЛИЦИДЕРА „ТРАДИЦИЈА“ Ретко који град у Србији има производњу лицидерских срца и седефастих бомбона, а у Ужицу имају две такве радње. Једна од њих је и „Традиција“, које држе браћа Гаврило и Данило Јараковић. Гаврило каже да се овом прозводњом још претпрошлог века почео бавити његов прадеда Здравко Вукомановић, а да […]

За шољицу доброг чаја и разговора

- „Кућа чаја“ све ово време негује првенствено уметнике, а самим тим и остале вредности мање присутне у новом добу -

За шољицу доброг чаја и разговора

ИВАНА ПАВИЋЕВИЋ ЛАЗИЋ – „КУЋА ЧАЈА“ Скоро десет година у граду постоји један локал у граду у коме можете, уз шољицу доброг чаја, да се опустите, да у кућној атмосфери послушате неки ужички бенд, па и да одиграте неку друштвену игру. То је „Кућа чаја“ у Жичкој улици. Прве на идеју да отворе нешто необично […]

Традиција и поверење

- Специјализована продавница за продају оружја „Спорт“ је једина у Србији која се бави увозом половних пушака са аукције у Енглеској и продајом реплика пушака на црни барут, које су рађене по узору на пушке старије од 1900. године -

Традиција и поверење

ДРАГАН ПЕРИЋ – „СПОРТ“ Власник предузећа „Спорт“ Драган Перић каже да има привилегију да ради посао који воли и ово предузеће има традицију дугу преко пет деценија. – Мој отац је отворио прву радњу “Спорт“ 1961. године, која се налазила на Градском тргу, у згради „Кула“, па је осамдесетих година преселио недалеко одатле, у некадашњу […]

Цвеће је постало луксуз

- Нисам против уличне продаје свећа, али само да буде домаћа роба. Ако се неко ко производи цвеће појави на улици, то и није неки проблем. Проблем је што се за 8. март, највише продаје увозно цвеће - Због скупе производње, на коју скоро добрим делом утиче и клима, највећи европски произвођачи цвећа, попут Холандије, своје велике плантаже су преселили у Африку, тако да сада већина цвећа долази из Африке -

Цвеће је постало луксуз

ЖЕЉКО ТОМИЋ – ЦВЕЋАРА „ДВОРИШТЕ“ Од некадашње цвећаре „Лотос“ на Златибору и у Ужицу настала је цвећара „Двориште“, која ће идуће године напунити пуне две деценије постојања. Жељко Томић, власник „Дворишта“, каже да је његова супруга Мира већ 30 година у цвећарству, али да су њих двоје одлучили да 1998. године прво отворe цвећару на […]

Од сиромаха до власника пумпи и хотела

- Сви су мислили да нећемо преживети, а ако преживимо да ћемо постати деца лопови и убице, да ћемо просити, и да ће се онда са нама лако обрачунати - За време обарања Милошевићеве власти, односно демонстрација, мени је отето тоне и тоне горива, које никада није плаћено -

Од сиромаха до власника пумпи и хотела

ВЛАДИМИР СЕКУЛИЋ – „БРАЋА СЕКУЛИЋ“ Како представити Владимира Секулића? Kао бизнисмена, привредника, радника, пензионера. Све то је сабрано у њему. То је човек који је власник два хотела, бензинске пумпе, ресторана и етно села, који je и сам ангажован у сваком послу. Иако је у пензији, не престаје да физички ради, али и да води […]

Сто посто природно

- Да би било 100 посто природно у сокове „Чаробне шуме“ база је сок од јабуке, а не вода -

Сто посто природно

ЉУБОДРАГ ВРБИЋ – „ЧАРОБНА ШУМА“ Породица Врбић на Белој земљи кренула је почетком деведестих са услужним прaвљењем сокова од јабуке, а данас има свој бренд „Чаробна шума“, потпуно природне сокове и џемове. Љубодраг Врбић је сада власник супер-маркета „Викториа“ на Белој земљи и цеђењем воћних сокова и прављењем џемова. Као и сваки, почетак je био […]

Живот посветила цвећу

- Цвећу је главни проблем врућина, јер се вода у саксијама много загреје, па долази до кувања корена. Најбоље је заливање почети око 20 часова -

Живот посветила цвећу

УЖИЧКЕ ПРЕДУЗЕТНИЦЕ: ИРЕНА САВИЋ Ирена Савић напустила је посао банкара и већ 17 година гаји цвеће у Горјанима. Сурфиније и разне петуније, ванилија, ледене мушкатле, разне лозе, лобуларије, шимшири, птује и много друго цвеће и дрвеће краси терасе, прозоре и двориште ове породице. А иза живе ограде под 15 ари стакленици спремни за чишћење и […]

Традиција дуга преко осам деценија

- Имамо још увек тајних рецепата и многи би хтели да до њих дођу, али то је веома тешко. Ми их љубоморно чувамо -

Традиција дуга преко осам деценија

ЗОРАН ДОНЕВСКИ, ПОСЛАСТИЧАРНИЦА „ЗОРИНО УНУЧЕ“ У Ужицу нема ни старог, ни младог ко није чуо за некадашњу посластичарницу „Зору“, а данашње „Зорино унуче“. Традиција дуга скоро осам и по деценија и данас постоји, гаји и љубоморно чува. Зоран Доневски наследио је посао од својих родитеља Илије и Божике, а који су опет наследили посао од […]