Prijavljeno osamdeset šest učesnika
Festival voćnih rakija „Žestival“ održaće se 18. i 19. avgusta na gradskom trgu u Užicu. To je privredno-turistička manifestacija na kojoj će ove godine, pored destilerija i poljoprivrednih prozvođača iz Srbije, izlagati proizvođači iz BiH i Crne Gore.
Prijavljeno je ukupno 86 učesnika, i to 22 destilerije, 33 individualna proizvođača a ostali su proivođači opreme za destilerije i pravljenje rakija, proizvođači papirne ambalaže za pakovanje rakija, proizvođači pčelarske opreme i meda (jer su rakija i med povezani) i drugo.
– Ove godine je komisija ocenila 102 uzorka voćnih rakija a rezultati će biti saopšteni na otvaranju festivala. Ocenjivane su rakije u kategoriji destilerija i kategoriji individualnih proizvođača. Nagrađeni će biti i šampioni grupa: šljiva, kruška, dunja, jabuka – najavio je Branislav Mitrović, predsednik Skupštine grada Užica.
Pored glavnog dela festivala, koji će biti u subotu, biće i degustacija gastronomskih proizvoda, puput sireva, organskih džemova, sokova i sušenog voća, lekovitog bilja i slično.
Ove godine sprema se i „užička lepinja“ ili „lepinja sa sve“ koja bi trebalo po veličini da uđe u Ginisovu knjigu rekorda. Njeno predstavljanje i degustacija je 19. avgusta u 15 časova.
Festival će biti obogaćen predavanjem eminentnih stručnjaka iz voćarstva i izložbom poljoprivredne mehanizacije „Stefan“ Arilje i „Šaptović“ Gorobilje.
Sve to će biti propraćeno značajnim i vrednim nagradama – ko kupi rakijsku čašicu sa logom „Žestivala“ na štandu TO „Užice“, dobiće nagradni kupon i biće izvlačene nagrade: motorne testere, prskalice, akumulotori, brendirana rakija…
Žestival se završava koncertom grupe „Legende“ u 21. čas na Gradskom trgu.
Uoči festivala, u petak, u večernjim časovima, na Trgu će biti održano „Sećenja na stare kafane, kafedžije i boeme“. Na toj večeri biće poznate javne ličnosti: fudbalski trener Radomir Antić, režiser Puriša Đorđević, profesor i poznati pozorišni poslenik Lale Milosavljević i drugi. Festivalske manifestacije biće propraćene nastupom užičkih tamburaša i pesnika.
Predsednik Privredne komore Užice, Rade Ljubojević, rekao je da Srbija proizvede oko 700.000 tona šljive i da danas imamo značajne destilerije sa svim mogućim sertifikatima u proizvodnji pića, koje osvajaju svetska tržišta.
– Iz ovog kraja imamo značajne privredne subjekte, koji su osvojili američko, kanadsko, rusko, nemačko tržište i čak krenuli u Australiju – dodao je Ljubojević.
Goran Lapčević, iz Poslovnog kluba Zapadne Srbije, izjavio je da oni podržavaju „Žestival“, jer doprinosi razvoju privrede i turizma užičkog kraja, kao i Srbije.
– Rakija koja se proizvede u Užicu, Bajinoj Bašti i Kosjeriću osvaja nagrade na mađunarodnim festivalima u Las Vegasu i Kanadi i u rangu je škotskog i irskog viskija i francuskog konjaka – naglasio je Lapčević.
Temelj proizvodnje kvalitetnih voćnih rakija u užičkom kraju postavio je užički preduzetnik Toma Naumović, koji je 1892. godine u Briselu izlagao svoju rakiju i doneo zlatnu medalju.
Zvezdana Gligorijević
