PRVI MEĐUNARODNI SEMINAR CVEĆARSTVA
Užičanka Ivana Dragović, cvećar dizajner, postala je student i saradnik jednog od najpoznatijeg cvećara u svetu Araika Galstijana iz Rusije. Sa njim od 12. do 15. marta u Beogradu organizuje prvi međunarodni seminar u Srbiji „Ekspo Rusija – Srbija 2018“.
– Seminar je edukativnog karaktera i za ta četiri dana učesnici će učiti tehnike profesionalnog cvećarstva. Ovaj projekat predstavlja međunarodnu izložbu ruskih firmi i u okviru toga pravićemo demonstracije kao modnu reviju sa cvećem. Imaćemo modele koji će nositi bukete cveća, koji su prezentacija našeg rada – najavila je Ivana i pozvala prvenstveno sve užičke cvećare i cvećare iz Srbije, da uzmu učešće na ovom seminaru.
Prema njenim rečima ima dosta zainteresovanih za ovaj seminar i to najviše cvećara iz okolnih država, najviše Hrvata (ima ih preko 10), ima iz Italije, Bugarske, Rusije, ali malo iz Srbije.
– Valjda je malo zainteresovanih iz Srbije, jer su svi samouki. I ja sam tako radila, ali posle odlaska na takmičenja i na više seminara, videla sam da to nije ono što se traži u svetu. Tehnike koje se rade u Srbiji, ne postoje u svetu, i kada to pokušam da objasnim Araiku, to je njemu nepojmljivo. Meni je želja da našu profesiju dignem na neki viši nivo. Takođe, da pomenem, pošto je Araik poznat on ima svoje sponzore za cveće, i za ovu priliku će nam doći cveće iz Kolumbije, naročito ruže „Dejvid Ostin“, koja po komadu košta 4 do 5 evra. Ovakav seminar se dešava prvi put u Srbiji – rekla je Ivana.
O Ivani je Užička nedelja pisala kada je na svom prvom takmičenju osvojila specijalnu nagradu i ona je prva osoba iz Srbije koja je osvojila takvu nagradu i bila na ovakvom događaju. Cvećarstvom se bavi već devet godina, ali u poslednje tri godine usavrašava svoje znanje. Bila je na mnogim takmičenjima i stekla je razne sertifikate, tako da je postala profesionalni cvećar dizajner.
Na zahtev već pomenutog Araika, Ivana je otišla u Portugaliju i radila je jednu ekskluzivnu svadbu u zamku u blizini Lisabona.
– Bila sam na seminaru u Moskvi i Araik mi je ponudio da idem da radim svadbu. Prihvatila sam, ali mi nije bilo baš svejedno, jer je to ogroman projekat. Svadba je bila u jednom velelepnom zamku u mestu Pena Palas, od Lisabona udaljenog oko sat vremena. Svadbu sam radila za mladence iz Londona. Oboje su advokati u Londonu. Dobila sam ugovor u smislu da ne smem da stavljam slike na društvene mreže, da pričam o tome. To je mnogo drugačije nego što se radi ovde u Srbiji. Taj projekat su radili menadžeri, koji se dogovaraju sa mladom, a ja sam dobila 10 komada A4 papira, gde je sve nacrtano i sve napisano. Dobijam skicu u 3D i kažu trebalo bi da izgleda ovako, ali da ne bude isto. I onda sam morala da razmišljam šta je to da bude slično, da ne bude isto, a da budu zadovoljni. To je bio pravi izazov. Otišla sam tamo i dobila sam tim od 5 ljudi Portugalaca, koji nisu bili vešti i iskusni u tome, pa sam ogroman deo posla, oko 80 posto sama završila. Trebalo je za tri dana da pripremim svadbu, da kupim, spremim i postavim cveće.
Prvi dan sam išla da kupujem cveće i pripremala Portugalce. Svaki cvet sam birala. Trebalo je to cveće postaviti na terasi tog zamka. Uslovi su bili jako teški, jer je duvao vetar, pa su se te strukture od cveća prevrtale. Nekako smo to vezivali, a bila je i neka magla. Ipak smo uspeli da sve to pripremimo i odlično je uspelo, ali svadba, zbog takvih uslova, nije mogla da se održi na terasi, pa smo morali sve to da prenesemo unutra. To je bio ogroman stres. Čak sam na licu mesta prepravila bidermajer, jer je mandžer rekao da dodam još malo zelenila i izgledalo je super. Menadžer je tu bio kao posrednik između Araika i mene. Svadba je počela u 19 časova uveče i imala je 80 zvanica. Bilo je teško i zbog toga što je taj zamak od 9 ujutru otvoren za posetioce, pa je moj rad bio malo otežan. Posle toga sam u Moskvi imala svoju prezentaciju u Ariakovoj školi baš o toj svadbi i tom projektu. Za dekoraciju sam koristila najviše ruže, zatim hortenzije i neko portugalsko cveće. Kombinacija je bila bela – bež – zeleno. Najbitnije je da je mlada bila zadovoljna, jedino joj bilo žao što venčanje nije moglo da bude na terasi – opisala je Ivana ovo veliko iskustvo.
Ivana kaže da se oseća veoma lepo kada zna da je iz Užica, a da u jednom Lisabonu, jednoj prelepoj prestonici, uči ljudi o cvećarstvu.
– To samo pokazuje koliko su naši ljudi sposobni – dodala je Ivana.
Na pitanje kako se upoznala sa Araikom, Ivana se nasmešila i ispričala to kao anegdotu.
– Pratila sam njegov rad i imala sam želju da ga upoznam. Otišla sam na najveće svetsko takmičenje u Berlinu koje je održano pre 4 godine. Prišla sam Araiku i rekla da pratim njegov rad, i da sam njegov FB prijatelj. On me je samo pogledao, rekao „a-ha“ i otišao. On ima 5.000 prijatelja na FB. Posle toga sam pričala sa jednim Italijanom, cvećarom, koji mi je rekao da postoje VIP cvećari i da su oni poznati. Ako ne znam njihov jezik, u ovom slučaju ruski, jer je Araik iz Rusije, on neće da priča engleski, on ne pokazuje interesovanje za dalji razgovor. Tokom nekoliko dana takmičenja viđala sam ga i tu je bilo samo pozdrava. Poslednji dan sreli smo se na ulici, popili kafu i on me je pozvao da dođem u Rusiju na seminar i takmičenje. Na tom prvom njegovom seminaru se izdvoje talentovani ljudi. Zadao mi je zadatak da napravim buket od nekog cveća i bio je oduševljen kako sam uradila. Zatim su davali cveće da napravimo šta hoćemo. I onda me je prihvatio. Prošle godine, na jednom seminaru učesnici su dobili isti cvet. To je bila jedna velika artičoka i od toga je trebalo da napravimo buket. Za buket, koji sam napravila, dobila sam aplauz, svi su bili oduševljeni. Interesantno je da je Araiku bilo zanimljivo to što ja malo drugačije radim, rekao mi je da sam talentovana, da treba da nadograđujem svoje znanje. To sam i uradila. Kada sam naučila da pravim spiralni buket, znala sam da sam uspela i sada samo nadograđujem svoje znanje. I u Beogradu ljudi će mnogo naučiti, tehniku spiralnog i paralelnog buketa, i kompozicije za venčanja, jednostavno rečeno imaće priliku da nauče i nadograde svoje znanje – rekla je Ivana.
Ivana i dalje radi u Užicu, ali i svuda po Srbiji, ponajviše na Zlatiboru. Sarađuje sa „Monom“ i „Palisadom“, najviše kada su u pitanju svadbe.
– Posle iskustva iz Lisabona, mnogo sam sigurnija u sebe i spremna sam da radim svadbe bilo gde – dodala je ona.
– Pričala sam sa Araikom da njegovu školu (koje već ima u Moskvi i Lisabonu) otvori i u Beogradu, ali otom-potom. Ako to bude uradio onda mi je u planu da je ja vodim, odnosno da učim naše cvećare – rekla je naša sagovornica.
Z. G.